木耳蘑菇炒鸡蛋

编辑:大道网互动百科 时间:2019-12-08 09:44:33
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木耳蘑菇炒鸡蛋是一道由木耳、蘑菇、鸡蛋等食材制成的美食。

目录

木耳蘑菇炒鸡蛋食材明细

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番茄鸡蛋
木耳
蘑菇
胡椒粉

木耳蘑菇炒鸡蛋做法

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1将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。
2锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
3再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
4炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
5用余油炒番茄至软身,再放入木耳翻炒,再放入蘑菇。
6最后倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐,胡椒粉即可。
词条标签:
食品 菜品